Receita torta de tomate

Antes de me revelar a você a receita da torta de tomate prometido, vamos morder mais profunda (trocadilho intencional) na crosta e descobrir alguns fatos interessantes sobre a torta de tomate. Torta de tomate é um derivado perto da pizza siciliana e é muito popular entre o povo americano de descendência italiana e siciliana. Existem alguns tipos diferentes e as variantes de torta de tomate e mais dessas variantes são atribuídas a vários diferentes regiões da América, com base em que cada variante Acredita-se que o originou. Por exemplo, a forma mais elementar desta receita de tomate é acreditado para ter originado a partir de Utica, onde foi feito e vendido desde tão cedo quanto 1914. Por outro lado, o tomate Trenton variante receita da torta está marcado para esta capital de Nova Jersey. Tortas de tomate são uma parte inseparável de cozinha americana italiana e seu sabor queijo-n-especiarias torná-los um sucesso, não importa o que paladares étnicos experimentá-los. Louvores à parte, vamos dar uma olhada em um par de receita interessante tomate torta.

Tomato Pie Receita Utica

Este é o básico, receita de torta de tomate mais elementar, que é acreditado para ter originado em Utica, o berço proverbial de tortas de tomate! Check it out - é fácil de fazer e gosto muito!

Ingredientes

* Os tomates esmagados (enlatada) - 32 gramas

* Azeite Virgem Extra - 3 colheres de sopa

* Alho - 2 dentes

* Orégano seco - 1 colher de chá

* Massa de pizza - 1 £

* Queijo Pecorino Romano (ralado) - 3 colheres de sopa

* Sal a gosto

* Pimenta a gosto

Método de Preparação

* Unte uma assadeira com o óleo extra virgem de oliva e massa de pizza trecho para cobri-lo.

* A camada massa deve ter uma espessura mínima de pelo menos 1 a th de uma polegada.

* Pré-aqueça o forno a cerca de 450 F e permitir que a massa para aumentar ligeiramente.

* Enquanto isso, começar a preparar o molho por aquecimento primeira uma panela com moderação e, em seguida, fazendo saltar dentes de alho no azeite em fogo médio até que os dentes de alho vire ligeiramente dourada.

* Em seguida, adicione o orégano, sal, pimenta e tomate esmagado ao alho refogados e cozinhe por cerca de 10-15 minutos ou até que o molho assume uma textura cremosa.

* Leve a frigideira fora da chama, e deixe o molho esfriar até que atinja a temperatura ambiente.

* Despeje este molho sobre a massa de pizza e coloque o molho coberto massa no forno pré-aquecido.

* Asse em forno a 450 C por cerca de 20 minutos

* Leve a torta para fora e polvilhe o queijo ralado Pecorino Romano em cima dela.

* Deixe esfriar antes de servir.

Enquanto o bolo esfria, o calor de escapar parcialmente derrete o queijo polvilhado por cima, dando a sua torta de tomate Utica uma borda mais pateta (wink!)!

Receita de Tomate Torta Com Bacon

Esta receita de torta de tomate é para os amantes de carne incorrigíveis (inclusive eu!) Que não podem ser satisfeitas com uma tarifa tudo-vegetariana e deve discernir, pelo menos, um toque ligeiro de ingredientes não vegetarianas considerar o prato digno de seu paladar!

Ingredientes

* Crosta da torta do Deep Dish (cerca de 9 centímetros de espessura) - 1 unidade

* Os tomates grandes (cortados e descascados) - 4

* Os Scallions (fatias finas) - 3

* Bacon (picado, cozido, escorrido) - 1 £

* Orégano seco - 1 colher de chá

* O alho em pó - colher de chá

* Red Pepper (picado) - colher de chá

* Maionese - copo

* Queijo cheddar ralado - 2 xícaras

Método de Preparação

* Preencha camadas alternadas de tomate, cebolinha, manjericão, alho em pó, bacon, pimenta e orégano à massa de torta.

* Mantenha o forno pré-aquecido a 375 F, enquanto você está camadas da concha de massa.

* Misture o queijo ralado e maionese juntos e espalhar esta mistura sobre a superfície da torta, ainda a ser cozido da.

* Cubra a torta com esta uma folha de alumínio e colocá-lo dentro do forno pré-aquecido.

* Leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Você pode fazer a crosta de pizza a partir do zero usando uma receita fácil de torta crosta ou você pode pegar um pronto-a-usar um de sua mercearia do bairro. Sirva quente ou deixe-o esfriar - faça a sua escolha. Tem um sabor excelente em ambos os sentidos!

Você pode tentar um monte de outras variantes, como frango, espinafre, ou receita de torta de tomate verde - com um pingo de imaginação e uma pitada de inovação, você pode muito bem vir para cima com a sua própria variante receita de tomate torta! Experimentar diferentes ingredientes diversos para o molho ou a torta de enchimento junto com os tomates e queijo básicos - você nunca sabe, você poderia realmente ter toda uma nova variante receita da torta de tomate nomeado depois de você!