Melhores fontes de vitamina D

A vitamina D, clinicamente conhecido como calciferol, ajuda o corpo humano para dissolver as gorduras, ajudando-o em boa absorção de nutrientes. É também importante para manter os níveis sanguíneos normais de cálcio e fósforo. Cálcio e fósforo são extremamente essenciais para manter nossos ossos e dentes fortes. Deficiência de vitamina D pode causar raquitismo, uma doença caracterizada por ossos frágeis e macio. A melhor fonte de vitamina D é a luz solar, mas há alguns alimentos em que a vitamina D está presente em níveis elevados. Antes de tomar uma olhada nessas melhores fontes naturais de vitamina D, informe-nos sobre alguns fatos sobre a vitamina D.

Fatos de vitamina D

* A vitamina D é conhecida para evitar certos tipos de câncer, especialmente câncer de mama e câncer de próstata, e também ajuda na prevenção da obesidade.

* A vitamina D é um daqueles raros vitaminas que são produzidos pelo corpo humano através de radiações ultravioleta da luz solar.

* Usando os protectores solares bloqueiam a capacidade do corpo para produzir vitamina D por cerca de 95%.

* A quantidade de vitamina necessária por seres humanos depende da sua cor da pele. De cor escura pessoas precisam de mais vitamina D do que os seus homólogos de pele justas.

* O corpo humano tem um sistema de auto-regulação pelo qual ele gera apenas as quantidades adequadas de vitamina D, assim a possibilidade de você tomar em excesso de vitamina D através da luz solar é menor, no entanto, um novo relatório do Instituto dos EUA Medicina tem desafiado este ponto de vista.

O Instituto de Medicina dos EUA (IOM) publicou um relatório sobre o 30 de novembro de 2010, que forneceram informações sobre os níveis recomendados de vitamina D para diferentes grupos etários. As recomendações foram categorizadas em quatro grupos. Estes are1. Ingestão adequada

2. Estimativa de requerimento médio (EAR)

3. Recomendado Dietary Allowance

4. Nível de ingestão tolerável (UL)

O relatório afirma que os americanos até a idade de 70 anos necessidade de cerca de 600 unidades internacionais (UI) por dia e aqueles que são 71 e mais velhos, precisam de cerca de 800 UI por dia. O relatório também afirmou que o excesso de exposição ao sol deve ser evitada, pois pode levar ao câncer de pele, contrariando a crença anteriores era que o excesso de raios solares não causar um impacto como o corpo tem uma auto-regulação.

Fontes de vitamina D

Como mencionado anteriormente, as fontes alimentares de vitamina D são raros. A melhor maneira de manter os níveis adequados no organismo está expondo seu corpo à luz solar direta diariamente por cerca de 15 minutos. Tanto quanto os alimentos estão em causa, peixe e leite fortificado é a melhor fonte de vitamina D. Alguns dos outros alimentos que você pode considerar são o leite de soja e leite de arroz. Outra alternativa de leite também são fortificados, para consumo das pessoas também permitirá que você para conhecer as doses diárias recomendadas (RDA).

Margarina e cogumelos selvagens são também ricos em vitamina D. O único obstáculo na derivação de cogumelos selvagens é que é preciso ser um conhecedor de ser capaz de saber se o cogumelo é comestível. Os ovos são também pensado para conter quantidades suficientes de vitamina D, desde as galinhas foram alimentadas de forma correta.

Estas foram algumas das fontes de vitamina D. Como você pode ver que, ao contrário de outras vitaminas, não há muitas opções, é por isso que um monte de pessoas são dependentes de suplementos de vitamina D para atingir os valores ideais de vitamina D. Mas deve-se ter cuidado ao tomar suplementos de vitamina D como uma superdosagem pode criar certos problemas de saúde. Alguns dos efeitos colaterais da vitamina D são diarreia, fadiga, perda de apetite, fadiga e náuseas. Muitos pesquisadores são da opinião que estes suplementos agir como um "quick-fix" e ajudar o corpo temporariamente. No entanto, você deve evitar a auto-medicação e consultar um nutricionista que poderá orientá-lo corretamente sobre esta questão. Com isso, chegamos ao final deste artigo sobre as melhores fontes de vitamina D. Esperança, a informação fornecida será útil para você.